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  • 怎样挑选玻璃茶具

    怎样挑选玻璃茶具
    泡茶是一门艺术,茶具也颇讲究。一杯或一壶鲜醇清香的茶水配上雅致精美的茶具,更能增添饮茶的情趣。

    茶具大家族可谓品种繁多、琳琅满目,究竟选用什么茶具好?总的说来,陶瓷茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷较差,保温杯塑料杯最差。

    陶瓷茶具的特点是传热较慢、保温适中,沏茶能获较好的色、香、味,而且这类茶具的造型美观、质感丰富、装饰自然,具有欣赏价值。瓷器茶具以景德镇瓷器为最有名,素有‘白如玉、薄如纸、明如镜、声如磐’之誉。景德镇瓷器早在唐代就有“假白玉”之称,质簿光润、白里泛青、雅致悦目,并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰,品种甚多,有精美轻巧的薄胎瓷、典雅素净的青花瓷、色彩绚丽的粉彩瓷、五彩缤纷的颜色釉瓷等,是中华民族瓷文化之精华。用来泡茶,不仅茶香四川,满室生辉,更可较好领略茶色的美丽。江苏宜兴紫砂茶具,古色古香,秀雅溢趣,外形有竹节、莲藕、松段和仿古器皿等制品,令人爱不释手。它采用紫泥、团山泥转制焙烧而成,由于成陶火温很高,烧结密致,胎质细腻,有肉眼看不见的气孔,泡出的茶叶能保持色泽鲜艳,香味纯正,且传热不快,不致烫手,不易酸馊,冷热骤变,不会破裂,可直接置干火炉上炖煮,是我国茶具中的瑰宝,深受国内外茶客厚爱。宋代欧阳修有诗选道:“喜见紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余清。”

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